Jídelní lístek

Polední menu (11:00 – 15:00)

Krémová česnečka s krutonky 69 Kč
Kynuté knedlíky s jahodovým rozvarem, zakysanou vanilkovou smetanou 169 Kč
Segedínský guláš 179 Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a kysané zelí 179 Kč
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsem, hoblinkami parmezánu a krutonky 189 Kč
Kuřecí prso plněné gorgonzolou, sušenými rajčátky, parmskou šunkou a šťouchaný brambor 199 Kč

 

Stálý jídelní lístek

Předkrmy:
100 g Mozzarella s rajčaty a čerstvou bazalkou 125 Kč
80 g Paštika z trhaného kachního masa s brusinkami a toastem 125 Kč
50 g Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a hoblinkami parmezánu 185 Kč
Polévky:
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi 65 Kč
Gulášová polévka 65 Kč
Polévka dle denní nabídky
Česká klasika:
150 g Tradiční svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskové knedlíky 225 Kč
150 g Hovězí guláš „Budweis“, houskové knedlíky 195 Kč
1/4 ks Pečená kachna s kysaným zelím, bramborové knedlíky 235 Kč
150 g Vepřový vrabec s dušeným kysaným zelím, bramborové knedlíky 185 Kč
Hlavní jídla:
300 g Hovězí steak z pravé svíčkové s omáčkou ze zeleného pepře, restované zelené fazolky se slaninou 595 Kč
150 g Tatarský biftek z pravé svíčkové s topinkami (3 ks) 295 Kč
200 g Filet z candáta na grilu, grilovaná čerstvá zelenina 345 Kč
200 g Špalíky z vepřové panenky s tyrolským špekem a grilovanou zeleninou, česnekový dip 340 Kč
150 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek, bramborové hranolky 195 Kč
100 g Smažený sýr s tatarskou omáčkou, bramborové hranolky 190 Kč
250 g Penne s kuřecím masem, sušenými rajčaty, rukolou a parmezánem 195 Kč
250 g Špagety s listovým špenátem a parmezánem 195 Kč
Saláty:
200 g Variace listových salátů s rukolou a sušenými rajčaty, balzamiková redukce 165 Kč
250 g Variace listových salátů s grilovaným camembertem, kousky hrušky a vlašskými ořechy, medová zálivka 195 Kč
250 g Variace listových salátů s filírovaným kuřecím prsem, jogurtový dip s bylinkami 210 Kč
250 g Variace listových salátů s uzeným lososem, vejcem a červenou cibulkou, koprový dip 225 Kč
Přílohy:
150 g Bramborové hranolky 45 Kč
200 g Vařené brambory maštěné máslem 45 Kč
200 g Šťouchané brambory s cibulkou 45 Kč
200 g Bramborové knedlíky 45 Kč
160 g Houskové knedlíky 45 Kč
1/2 ks Česneková nebo bylinková bageta 45 Kč
160 g Restované zelené fazolky se slaninou 95 Kč
250 g Grilovaná čerstvá zelenina 95 Kč
250 g Míchaný zeleninový salát 95 Kč
3 ks Topinka 30 Kč
1 ks Ošatka čerstvého pečiva 30 Kč
1 ks Tatarská omáčka / Kečup 20 Kč
Moučníky:
Sachr dort se šlehačkou 95 Kč
Jogurtový řez s malinami 85 Kč
Tiramisu 85 Kč
Jablkový závin se šlehačkou 85 Kč
Zmrzlinový pohár s malinovým přelivem a šlehačkou 125 Kč

 

Rezervace na tel. +420 725 150 115.